🍙 Bí kíp làm Gimbap "gây nghiện" cho cả gia đình!
🛒 Nguyên liệu (Cho 2 người)
- Ham Gimbap: 5 dải
- Thanh cua: 3 dải
- Hành lá (hoặc hẹ): Một ít
- Cà rốt: Một ít
- Trứng: Tùy thích
- Cơm trắng: 130g
- Muối gia vị: 1/2 tsp
- Mè rang & Dầu mè: Thơm lừng
- Lá rong biển: 1 lá (cắt đôi)
- Củ cải muối: Không thể thiếu
👩🍳 Cách làm nhanh chóng
- Sơ chế: Cắt ham và thanh cua thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Xào nhân: Phết dầu lên chảo rồi xào lần lượt: rau củ → ham → thanh cua.
- Tráng trứng: Cho trứng vào dàn đều khắp mặt chảo.
- Trộn cơm: Trộn cơm với muối, mè và dầu mè cho dậy mùi.
- Cuộn Gimbap: Đặt cơm và nhân lên lá rong biển rồi cuộn tròn.
- Mẹo: Để mép lá rong biển xuống dưới 10 giây để dính chặt mà không cần nước.
Chúc các bạn ngon miệng! 😍