소고기가 안 들어가는데 왜 '반보(Bánh bò)'라고 부를까?
2026-08-07 05:27
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AI 핵심 요약
베트남의 전통 간식 '반보(Bánh bò)'는 소고기와 전혀 관련이 없지만 독특한 이름 때문에 궁금증을 자아냅니다.
이 떡은 쌀가루, 설탕, 코코넛 밀크를 주재료로 만들어지며, 단면의 구멍이 대나무 뿌리처럼 보이는 것이 특징입니다.
이름의 유래는 떡의 모양이나 찌는 과정에서 생기는 기포의 형태와 관련이 있다고 전해집니다.