베트남의 '마늘 고추 느억맘', 세계 3대 소스로 선정
2026-09-28 05:28
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AI 핵심 요약
세계적인 미식 가이드 '테이스트 아틀라스(TasteAtlas)'가 세계 최고의 소스 중 하나로 베트남의 '마늘 고추 느억맘'을 선정했습니다.
이 소스는 멸치 액젓인 느억맘에 마늘, 고추, 설탕, 라임 등을 더해 감칠맛과 매콤한 풍미를 극대화한 것이 특징입니다.
베트남 식탁에서 빠질 수 없는 핵심 양념인 이 소스가 국제적으로도 그 가치를 다시 한번 인정받았습니다.